Vánoční cukroví: recept na parádní domácí linecké

Domácí linecké, autor: free-ze.eu

Cukroví se povedlo přímo parádní – a samozřejmě se podělím o recepty. Tím prvním je recept na vynikající domácí linecké sušenky. Rozhodli jsme se to moc nekomplikovat a udělat obyčejné hvězdičky.

Domácí linecké

Příprava 10 minut
Vaření 30 minut
Celkem 1 hodina 10 minut
Porce 3 plechy

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 200 g másla nebo tuku na pečení
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 žloutky
  • 1 čajová lžička nastrouhané citronové kůry

Postup

  • Prosejeme do mísy mouku a moučkový cukr, přidáme nakrájené na kostičky máslo, vanilkový cukr, žloutky a citronovou kůru a vypracujeme těsto – nemělo by se lepit na ruce.
  • Dáme těsto do igelitového sáčku a necháme ho 30 minut odležet v lednici.
  • Těsto vyválíme na tloušťku cca 3 mm a pomocí formiček vykrojíme hvězdičky nebo jiné tvary. Mně to vychází zhruba na tři plechy.
  • Pečeme při teplotě 150 °C cca 8 minut – záleží na typu trouby, doporučuji hlavně první várku průběžně kontrolovat.
  • Zdobíme dle chutě a nálady :-)

Napsat komentář

one × three =