Milujete pumpkin spice latte stejně jako já? A chcete si ho dopřát i doma? Tak přípravu kávy sice nechám na vás, ale podělím se o recept na domácí dýňový sirup, který můžete využít nejen jako přísadu do kafe.
Když se ohlédnu zpět za říjnem, napadá mě slovo štědrý – právě takový byl, bohatý na události, dojmy, zážitky, plný barev babího léta i ozvěn léta skutečného. Říjen – to byly zážitky.
Podzim je v určitém smyslu nejhezčí roční období – a rozhodně nejbarevnější (i když jaro se svými kytkami podzimu zdárně konkuruje). Mezi barvy podzimu nepatří jen žlutá, červená, oranžová, ale i hnědá, purpurová a dokonce i bílá či zelená. Nevěříte?
Tak Petrohrad hlásí první sníh :-) Sice trval jen pár hodin, sice se zase nějakou dobu neukáže – ale no a co! :-) Jindy bych sníh na konci října považovala za poněkud nemístný
Jak už jsem psala, letošní houbová-hřibová sezóna u nás byla víc než vydařená. Minule jsem se podělila o recept hub v octovém nálevu, teď se podělím o recept hřibové polévky – taktéž se jedná o domácí, prověřený recept :-)
Nevím, jak jinde, ale v okolí Petrohradu houby rostou parádně, není problém nasbírat plný koš těch nejlepších hřibů, kozáků, klouzků a dalších nádher. Takže tu máme dělbu práce.
Dýňová polévka je druhým “odemčeným úspěchem”, co se vaření dýně týče. Vařili jsme ji zároveň s koláčem a povedla se :-) A o recept se podělila úžasná E.A.T., které tímto děkuji :-)
Uvařit něco dýňového… jeden z cílů pro tento podzim. Výzva přijata, úspěch odemčen :-) a to hned dvakrát: povedl se domácí dýňový koláč i polévka, a dokonce zbyl kus dýně i na zapečení, ten zatím čeká na svou premiéru.
První vlaštovka v rubrice Recenze – e-shop Pohlednictví.cz , jehož autory jsou úžasní Lucie a Martin, které už nějaký ten pátek znám osobně. Projektu Pohlednictví jako správný postcrosser i kamarádka jsem držela palce od samého počátku, co o něm vím.